Sylvia heeft altijd al een eigen horecazaak willen hebben. Toen er een pand op de Hoogstraat leeg kwam trokken we de stoute schoenen aan, schreven een ondernemingsplan en daarna ging alles in een stroomversnelling. Voordat we goed en wel met onze ogen konden knipperen, was de lunchroom een feit. Doordat Sylvia al een ruim horecaverleden had wisten we wel waar we aan begonnen, Voor Nicky was de keuze dan ook snel gemaakt na 20 jaar in de bouw te hebben gewerkt. Ons concept was snel gekozen en uitgewerkt

En zo was daar Sylz lunch & yoghurts Een eigentijdse lunchroom voor jong en oud!